Předobjednávky
Zaměstnanci objednají oběd předem — vy víte, kolik čeho vařit
Předobjednávky přes e-shop dají přehled o skutečné poptávce. Strávníci si ráno vyberou z denního menu, zaplatí kartou a v poledne si jídlo vyzvednou bez fronty. Vy vaříte přesně podle dat.
- Denní menu s výběrem jídel a časem vyzvednutí
- Online platba kartou — žádné hotovostní fronty
- Přehled předobjednávek pro plánování výroby
- Méně plýtvání — vaříte to, co se skutečně prodá
Sklad a receptury
Přesně víte, kolik vás stojí porce guláše nebo řízku
Ke každému jídlu vytvoříte recepturu se surovinami. Systém spočítá náklady na porci. Při prodeji se suroviny automaticky odepíšou — vidíte skutečnou spotřebu a náklady v reálném čase.
- Receptury s kalkulací nákladů na porci
- Automatické odpisy surovin při prodeji
- Evidence dodavatelů a nákupních objednávek
- Upozornění na nízký stav a auto-doobjednání
POS a výdej
Pokladna na výdeji s terminálem — rychlé odbavení fronty
Cloudová POS pokladna na tabletu s platebním terminálem NEXGO. Předobjednávky se zobrazují u výdeje, platby kartou jsou okamžité. Denní uzávěrky a přehledy pro vedení.
- Platební terminál
- Předobjednávky i přímé prodeje na jednom místě
- Směny s PIN přihlášením a denní uzávěrky
- Účtenky s IČO, DIČ a rozpisem DPH
Analytika a docházka
Data pro plánování a docházka pro kuchyňský tým
Dashboard ukazuje nejprodávanější jídla, denní objemy a trendy po dnech v týdnu. Docházkový systém s PIN přihlášením eviduje odpracované hodiny celého týmu.
- Top jídla a trendy pro plánování výroby
- Porovnání předobjednávek a přímých prodejů
- Docházkový kiosek s plánováním směn
- Export odpracovaných hodin do CSV pro mzdy